George Richards Minot
(1885 1950) Medico norteamericano, n. y m. en Boston (Mass.), alumno de la Universidad de Harvard, de la que llego a ser profesor de medicina (1928). Pertenecio tambien al Consultorio del Hospital General de Massachusetts y dirigio el Laboratorio Thorndike Memorial y el Hospital de la ciudad de Boston. Inspirado por los trabajos de George H. Whipple de la Universidad de Rochester, que indicaba la posibilidad de que la dieta a base de higado aumentase el aporte de hemoglobina a la sangre de perros anemicos, empezo en 1924 a tratar a los pacientes de anemia perniciosa con grandes cantidades de higado. Su exito en el tratamiento de esta enfermedad fue recompensado en 1934 con la concesion del premio Nobel de Fisiologia y Medicina, que compartio con su colaborador de Harvard, William R. Murphy, y con el Dr. Whipple. Su obra mas importante es Pathological Physiology and Clinical Description of the Anemias (en colaboracion con William B. Castle, 1936).
